今日の黒板消し係

黒板消しって鹿児島では『ラーフル』って言うんですよ。
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米粉のバナナケーキ。


あふたーSR2で作っていった、
ばななケーキ。
7月はバースデーがいっぱいいるから
ケーキにしようと思ってたんだけど、
せっかくなんで、みんなで食べられるケーキにしました!


元のレシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/204411


分量はちょびっとだけ
変えたりしてますが、案外おいしかった^^。




米粉のバナナケーキ
アルミカップ6~8個分。

米粉(上新粉) 100g
砂糖       50g
バナナ      1本
重曹       小さじ1
水         50cc
サラダ油     大さじ2と1/2


米粉と重曹をふるって
材料を全部まぜて、
190度のオーブンで15分。


卵もバターも牛乳も使わないお菓子というのは、
なかなかレシピがないんだけれど、
卵→バナナ
バター→オリーブオイルを冷蔵庫でひやしたもの
牛乳→ココナツミルク
なんかで代用がきくみたい!

ちょっとおもしろそう♪
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お月さまへラブレター*10
お月さまを見たら、

なんともいえないくらい、

輝いています。



きっと、もうすぐ、お日さまに会えるからかな。



やっと会えるんだもんね。

どれくらいぶりですか?

本当は待ちきれないくらい、楽しみなんでしょ?

見ればわかるよ。

ねぇ、どうしたらそんなに強く思っていられるの?





お日さまとお月さまがキスする瞬間に、

わたしは、誰を思うのでしょうか。


20090707七夕の日の満月。

7月7日。七夕の日に自転車をとめて
おもわず見入ってしまった満月。

田んぼの水面に映ってお月さまが二つ。

きれいだった。
どれだけ見ても飽きないくらいきれいだった。


来週は、日蝕ですね。
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